Husmorstips.



Om det är någon som inte vet vad detta är ska jag tala om att det här är skogens svarta guld!!!!
Svart trumpetkantarell, dom växer inte varje år (allafall inte där jag brukar plocka dom) men när dom väl är där...då är dom i massaor på ett ställe.

Karin hade varit och plockat lingon i helgen och ringde till sin mamma och ville ha recept på lingonsylt.
Då sa hennes mamma att det godaste är ju att bara frysa in dom och ta upp lite vid behov och mortla dom med socker.
Vi diskuterade lite om lingon hit o dit.
Karin är expert på att ställa motfrågor och ska veta allt in i minsta detalj, ibland kan vi diskutera om något onödigt vetande i en halvtimma tills Stef börjar tröttna på oss o säga åt oss att lägga ägg.
Hur som helst så tyckte hon att jag skulle skriva en husmorsbok om mina bästa mat tips så dom inte skulle dö ut med mig... då sa jag att kanske skulle jag blogga om det, det kanske blir min grej att blogga om husmorstips haha.
Hur som helst här kommer första husmorstipset: Torka svart trumprtkantarell, lägg dom in en fin glasburk.
Smula ner några st i gräddsåsen till söndags steken. Supergott!!!!

Ok. vårt altaninglasbygge är igång.
Stef började med att ta bort några golvplankor.

Och så vände vi på plankan och vad hitta vi väl där ja vad hitta vi där?
Kantareller under altangolvet. Roligt.
" En polis som kan ta tjyvar han kantareller också" Citat Nöjesmassakern.
Urgrävning  har påbörjats för gjutning av plintar. Inget roligt jobb här inte!!
Det heter inte Stenstorp för inget här ute! det har man fått erfara genom åren.
Jag tror bestämt att hela skiten är uppbyggt på sten.
Sen ska det grävas för värme och vattenledning ska dras om, det är mycket innan det kan börja byggas.
Fint som snus ska det va med lite go värme på altanen. mmmmmmmmm det ska bli så skönt att sitta där en kulen höstkväll med en god bok och chilla lite som Ernsta skulle ha sagt.

Idag har vi varit och kollat på "bulten" Elins lilla kattunge, världens sötaste.
Han är helt grå (som en liten bult haha)
Åtta veckor gammal, Det är Marie Persson (min fd arbetskompis) som ska ge bort honnom.

Jaha så var det etta september imorrn då.......även om jag gillar hösten så vill jag inte riktigt ha den än!
Sommar!!! vart tog du vägen??? tycker det var igår som vi åkte runt o köpte blommor och planterade osv.
Man får hoppas på en fin september allafall.
JAG: ska ju snart få en inglasad altan så jag ska inte gnälla!!!!

Avslutar idag med en blid på en Rotorskovel från Ungern.

Har nu ca 238 bilder på min dator på liknande, dom kom till följande: Stef fick ett USB-minne av Mats på bilder han hade tagit på vår Italienresa, jag tyckte det skulle vara kul att ha dom så jag importerade....och fick alla dessa bilder på turbindelar. Hmm ja det går ju alltid att ta bort dom.

Nog för idag.
Fortsättning följer.
Hej då






Svampinfektion elle infektion och svamp.....

Nu är man inne på sin tredje antibioticakur det här året, trodde jag hade fyllt min sjukkvot efter febertoppen i januari men så var icke fallet.
Först skulle jag få äggstocksinflammation på Mallisresan (blev en nykter sådan) sen urinvägsinfektion på Italienresan, kunde inte kurera mig själv tillslut och åkte på en ny kur idag.
Får hoppas att jag inte blir smittad av Herrn i huset som har ont i halsen och feber.
Återstår väl bara att jag får en spik i foten eller nåt annat kul...

 Igår hade jag mat o prat junta här hos mig i stugan, glömde ta fram kameran eftersom vi hade så mycket att prata om efter sommaren men det här var vad som bjöds på med div tillbehör

Marinerade kotletter med kryddor från mitt kryddland.
Sen syndade vi med vin och äppelkaka med vaniljsås. På blanka tisdan!!!!

Tog med en påse när jag gick till skogen med Zorro idag, det blev en liten skörd.



Återstår bara det roliga att rensa, om jag ignorerar dom ikväll kanske Stef orkar ta sig an dom imorrn om han är bättre. hihi

Zorka springer som en tok i skogen sen blir han sååå plött.



Haha Gullan!!

Vad ska jag skriva om nu då????
Är det nån som är intresserad av att jag har jobbat arslet av mig hittils denna vecka???
Jaha!!! vad kul, då ska jag berätta om det då.
Vi hade ett gäng killar på hotellet som jobbade på värmeverket med nån panna som antagligen bestog av tegeldamm, det gör den inte längre för tegeldammet är nu på Allehotellet!!!!
Det blev helsanering på rummen efter dom samt tvätt av sängkläder madrassöverdrag, duschdraperier osv.
Vi har gjort fyra rum återstår sex...tack o lov för bästa Jossan (våran lärling som hjälper till med det)
I måndags jobbade jag kväll och serverade mat och bärs till alla gubbar, det är roligt, dom är så trevliga och tacksamma.
Jag längtar till  nästa vecka när karin är tillbaka på onsdagarna, då har vi så roligt alla tre (även fast Anna o Karin brukar bli tre år ibland o spexa till det lite)
Vi brukar alltid hitta på nåt kul på onsdagarna när vi slutat för dan.
Det var en gäst hos oss som sa till mig att jag var så lyckligt lottad som har mina flickor så nära och kan göra roliga saker med dom. Hennes barn var utspridda över världen och hon var så avunssjuk på mig.
Jag brukar tänka på det ibland, är glad att dom har valt att stanna i Fimpång så det så!!!!!

Nu blev jag nästan lite sentimental på kuppen men man kan ju inte va rolig jämt haha.

Att jag skriver så mycket ikväll är att jag dels väntar på livvakterna som börjar kl nio samt att Stef är sjuk och ligger och är allmänt tråkig, men mest av allt är att jag inte ska bli sugen på så mycket onödigt att stoppa i mun nu när kroppen ska plågas till det ytterska efter tre kg viktuppgång över sommaren ( den förb. träningscykeln står där och hånflinar åt mig)

Imorgon kommer Benny och ska hjälpa oss att glasa i en del av vår  altan.
Denna bild är snart ett minne blott.



Ruskväder!!!

Slut för idag från Mosebacke monarki.
Hej

Diverse stavfel....

Lite slarvfel blev det i bloggen om Italien, glömde visst att förhandsgranska. Jag får alltid skäll av Anna när jag slarvar med orden.
Men jag bjur påt denna gång också hihi ska bättra mig till nästa gång.

Italien högt och lågt

Nyss hemkommen från en vecka i Bergamo Italien.
Resan började 05,30 i måndags morse med sikte på Skavstad, som vanligt när vi ska ut o resa mådde jag inte bra...hade en blåskatarr dragandes med på resan och tänkte hur f..ska det här gå???
Hittade nån sur juice på ett snabbköp når vi kom fram och bälgde i mig  tills det kändes som om hjärnan skulle krympa. Men det hjälpte, morgonen efter var den borta.
Efter inchekning på hotellet började vi utforska stan, vi hittade ett vattenhål förstås

Där blev det lite mat cappuchino och limonechello. Mycket gott.
Sen var man ju tvungen att smaka på den omtalande glassen, tillochmed Stefan var sugen på glass...

Den smakade faktiskt likadant som i Hjortkvarn. Gott!!!!
Efter ett gubbvil på hotellet begav vi oss uppåt Citta Alta som betyder gamla stan, det var mycket högt upp.
Vi skulle prova den gamla bergbanan upp.....



Det var ganska läskigt, stupade rejält rakt upp, men det var värt mödan.
Väl uppe hittadevi små resturanger, gränder och torg. Dom hade även byggt en gigantisk kyrka som vi gick in i (Jaana behövde bikta sig lite)
Vi åt på en mysig resturang. Torsk faktiskt!
Dagen därpå skulle vi utforska staden ytterligare iform av sighseengbussen såklart ett jättebra sätt att lokalisera sig i stan.
Vi for upp i gamla stan igen och stannade till på ett torg där vi hittade ytterligare ett vattenhål ( det blev en hel del sådana) därifrån kunde man ta en till bergbana ännu högre upp.
Den måste vi ju pröva såklart.

Nu var vi RIKTIGT högt upp, så högt det gick att komma faktiskt, det var helt otroligt vackert där uppe.

Ja...den dagen gick med i raskt takt. På kvällen åt vi faktiskt pizza den var riktigt god, blev även ett fat med extra tllbehör...melon parmaskinka och massa goda ostar, även ett nattstopp på våran "stamkrog" som vi redan hunnit besökt ett antal ggr på två dagar haha, det blev en bloody mary, sen var man fin och lagom lullig för sängen.

Dag tre: Hyra bil och åka runt Gardasjön (var det tänkt allafall)

Vi gick upp i ottan för att hinna med att  köra runt hela sjön......hmmm En ska aldrig räkna un nåt i förväg som Rasken Ida sa!!!)

Det började bra, vi fick bilen och draggde upp på the highway, Stef lade i gasfoten och drog upp kärran i 130.
Rätt som det var började den ena Italianon efter den andra köra upp jämnsides med oss, vevade ned rutorna och skrek på italienska och pekade på vår bil.
I fattade ju försårs att något var fel och körde in till kanten och började kolla bilen.
Alla hjul satt fast och vi fattade inget men tordes inte fortsätta.
Det var bara att sakta men säkert köra tillbaka till biluthyrningsfirman, däe konstaterades att någon slags plastbit satt lös under bilen som tydligen hade slagits gnistor om.
Dom slet bort plastbiten och vi kunde fortsätta en och en halv timma senare.

När vi kom fram till sjön fick vi lön för mödan. Det var sååå vackert runt omkring där med små byar

och badställen, vi stannade i Dezenzano och käkade och drog sedan vidare uppåt igen ( fast det visste vi inte...)

Vi hade sett i en broschyr att det fanns ett ställe där dom tillverkade olivolja, vi följde vägen dit. Det gick uppåt.

Det gick uppåt.
det gick uppåt....vägen blev krokigare, slinrigare och brantare sen var vi lost igen hahaha vi hittade såklart inte dit vi skulle fast det gjorde ju inget för när vi tittade närmare på broschyren var det redan stängt där.
JA..vad ska man säga??man lär sig visst aldrig at ta reda på saker o ting innan.
Men det gjorde inget för det var värt att se vyerna där uppe.

Det blev en lång dag men väldigt trevlig, vi käkade på kvällen gick till stammisen tog en nattfösare och gick o nanna kudden.

Sista dagen: tåget till MILANO!!

Det skulle ta en timma, vi körde en annorlunda variant på På spåret som en viss person hittade på.
Vi visste ju vart vi skulle....det blev lite konstiga frågor på vägen.
Jaana skrattar åt allt som Stefan säger. (hon känner honnom inte så väl än) hahaha
Som sagt...man lär sig aldrig!!!
Här kommer fyra Svenskar i en storstad som Milano och vet inte vart F man ska ta vägen, men vad då??? vi tar väl och köper varsin bussbiljett och åker lite......

Vi klev in på bussen och jag går fram til en italiano och frågar efter downtown...han börjar genast att vifta med armarna och pladdra på sittspråk förstås ( det fians inta många som kunde engelska) metro hörde jag att ahn sa flera gånger..men what the f,,, det betyder ju TUNNELBANAAAA och vi står på en buss på väg till the middle of nowhere...Jaha då var det bara att kliva iväg nedåt på vår resa.
Fy fan på ren svenska vilken färd, det kändes som man var med på en thriller från Bronx när man klev in i tunnelbanan 40 grader varmt utan AC och satte sig ned bland allt skumt folk. Ruskigt var det.

Jaana utbrast: För helvete Mats!!! det här gåååår inte.
Jag ville rycka i nödbromsen men insåg att det skulle ju bara vara att kliva på en vägg.
Stef insisterade på att vi skulle fortsätta, det gjorde vi.
När vi kom ut insåg vi att vi hamnat i fel centrum hahahahaha
Vi tog en taxi till streetan med affärer som Gucci Prada Armani osv,vi kände oss rätt så malplacerade, vi tordes inte gå in ibutikerna ens där det stod beväpnade vakter.
Vi skulle ju ändå bara fönstershoppa.





Jag spanar in priset på en väska: 12000 spänn!!!!

Vi hittade en uteservering där vi åt varsin blaskig risotto och en bärs, det kostade 950 skr skrattretande!!!!
Vi undrade vad vi gjorde i Milano egentligen???
Men nu har man ju sett det och jag ångrar det inte heller iochförsig.

Det var sista kvällen och jag hade inte ätit Frutti de mare.....Stefan tycker att jag är den envisnaste människan i världen när jag fått för mig att äta någon nationalrätt när vi är ute och reser.
Men vad då??? man måste ju pröva ju....
Jag frågade på hotellet efter det och fick ett jättebra tips på en fin resturang runt hörnet där vi bodde.
Vi åt både förätt varmrätt  (anti pasti och sierra platti) och drack två flaskor vin för 1500skr, det var annat än skillnad det och jag fick min Frutti de mare!!!



Den var himmelsk!!

Ett sista stopp på stamstället.



Mmmmmm den var god.

Bergamo Italiano absolut fler gånger, nu vet man ju vad man INTE ska göra iallafall.

En sista bild....Hmmmmm så kan man ju oxå döpa en resturang.

Prego chaio.


Hänt i augusti.

Så var det äntligen dax för vårat reunionparty i Lenas fina torp.


Vi var ett glatt gäng som inte hade träffats på ett tag, hade ju massor att pladdra om såklart.
Tur att vi skulle sova över, det blev mycket att äta o dricka förstås.
Man inser verkligen att man saknat människor när man träffas igen efter ett antal år.
Vi började lite lätt med vin och snaks, klockan var allafall över tolv.....tror jag.



Ja, vi åt o drack  hela dan tills vi nästan sprack, sen var dagen slut . Ulla var första diskare.
Kul att vi är på G igen. nu får det bli tätare träffar.
Nästa sommar blir det  i Bleken bestämdes det.

Så var det dax att fira mosters mellan 25 år.
Hela släkten utom den lilla familjen Söderberg / Wind som hade blivit föräldrar två veckor för tidigt till lilla Svea  var samlad i Gårdeby en stekhet lördag den 14:e.  Grattis till dom



Man kan ju undra vad Eva har gjort för fel när man ser Emma stå där med mord i blicken....hon kanske inte fick något sidopaket vad vet jag? hihihi
Elin bjöd på buffe med öl o vin samt kaffe o bakelser, det var kanongott, vi åt och slogs med getingarna som var asjobbiga. Det var nästan lika många hun dar där som människor, en del tiggarhundar med haha.



Elins grannar föder upp Jack Russelhundar, det här charmtrollet på 4 månader ville man ju ta med sig hem....



Ingvaaaar...... ser du inte vad jag vill???????

Hahaha. Tack Elin det var kul.

Lite konstigt

Hmmmmmm, efter detta inlägg kommer ett nytt, fast det blir tomt på sidan ett bra tag.

Utkast: Aug. 8, 2010

Förra lördagen var vi och hälsade på Bosse o Annalena i Blacka, där bjöds det på div italienskt, mycket gott.
Annalena är alltid så "fyndig" och snappar upp saker o ting: att vi ska åka till Italien alltså.
Hon hade varit där förra sommaren och ville dela med sig av sina matupplevelser, det var uppskattat.
Det blir inte så ofta vi ses men desto roligare är det när man ses och har massor att prata om förtås.
Tog lite bilder i deras välskötta och fina trädgård









Det får räcka med två bilder (det tar fyra min att ladda upp en bild...)

Jag är avundsjuk på deras altan!!

Igår hade vi kräftskiva här i Stugan.
Boije o Vanna kom redan i fredags och vi provfiskade lite på skoj.



Burarna måste lagas lite
.

Betes fisk måste man ha


Stolta storfiskarens fångst, vi fick 7 st men lade tillbaka en.
Med andakt sög vi i oss varsin Blekenkräfta.



Det fick även bli lite turkiska.

lite sned fördelning i kräftpaketet.
Ok Stefan fick ta den stora bara för att han hade jobbat så hårt med fisket!!



Kaffe med avec




Specialfrukost imorse av grillmäster himself.

Tror att jag hunnit ifatt nu med det mesta som hänt.
Återkommer.
Howdyyyy.












































































































 

 











Lite blandat



På begäran av min kära syster så ska jag nu uppdatera bloggen lite, kul att det är någon som roar sig med att läsa den. haha

Bästa Nina och jag var på Kråkedy för några veckor sedan, vi skrattar alltid väldigt mycket när vi träffas, men denna kväll blev det dubbelskratt.
Tror jag har varit på Kråkholmen ca sex år i rad nu, det är alltid lika roligt, rekomenderas verkligen.

Sen var det dax för Karins 25-årspresent.
Det bar iväg till Kalmar med Hellestabuss en regnig söndag tidigt på morgonen, vi skulle gå från hotellet till päronträdet med våran packning i spöregnet...jag hittade ett litet paraply som genast vek sig uppåt..ok ni vet ju hur GLAD man blir då, men det var ju bara att pinna på i rask takt, efter några meter till kände jag att jag  blev så himla blöt i knävecken, tittade bakåt och konstaterade att hjulen på min väska fullkomligt sprutade vatten upp på mina smalben!!! Plaskvåt om benen gick jag där och svor, plötsligt vänder sig Karin om som hade hunnit 100 m före mig och undrade vad F, jag höll på med hahaha.
Väl inne på bussen fick vi ta av oss skor och strumpor och hänga på tork så gott det gick.
Små flickorna somnade direkt förstås 


Efter lite lunch stop, närmade vi oss Orrefors glasbruk där vi stannade en stund och tittade på glasblåsning.
Det hällregnade fortfarande.
Framåt em checkade vi in på Kalmar stadshotell, där vi åt en tre rätters, det var mycket gott

25-åringen i puben.
Efter middagen fortsatte färden nedåt stan och Krusenstjärnsta gården, där vi skulle se Zpanska flugan.
Otroligt nog slutade det regna när föreställningen skulle börja, men så här hade vi förberätt oss



Man fick inte fota på föreställningen, men det var jäkligt kul.

Dagen efter hade vi tid att göra Kalmar, det blev först lite shopping sen strosade vi ner till slottet där vi fick en guidad tur det var väldigt interessant, fint slott

Skrajsna tjejer i fängelsehålan.

Kalmar stadshotell.
Efter en lunch på stan var det dax för hemfärd.
Det var en väldigt trevlig resa, bra ordnat av Hellestabuss och Kalmar var över förväntan en jättemysig stad, dit ska jag defenitivt åka igen.
Nu ska jag ladda in nya bilder från kräftskivan igår.
Hej.

 


Lita aldrig på en GPS

Oj då.....vad har hänt sedan Karin o jag hade vår gjutardag då????
Idag 1 aug. En sommarmånad kvar, vart tog du vägen sommar??? Som vanligt har det gått alldeles för fort, men än så har man några roliga datum att se fram emot innan hösten.
Först ska vi ju till Italien med Mats o Jaana. Ska bli såå kuuuuuuuul.
Sen blit det reunionparty i Lenas stuga med några kära gamla vänner. Återkommer med det! 
 
Tror jag ska börja med att berätta om vår färd till Stora Syltvik.
Alltså: vi skulle hälsa på min kusin Eva och hennes man Uffe i deras sommarstuga utanför Valdermarsvik, samtidigt skulle vi hämta en träningscykel i Kolmården som jag hittat på en blocketannons.
Okej....vi började närma oss djurparken, hamnade i bilkö några km innan, det tog 40 min extra innan vi passerat parkeringen, det var ca 32 grader varmt ute, Zorro var med.
Jaha ja...sedan hittade vi inte den angivna adressen och gubbfan svarade inte i telefonen, efter ett antal km snurrande beslutade vi oss at skita i cykeln och ta en short cut med färjan över Kvarsebo vidare till Valdemarsvik.
Vi knappade då in GPSen och körde vidare, och som ordspråket  säger är ju att genväg ofta blir senväg.

DÅ..ringde gubben med cykeln och trodde vi skulle kommit dagen innan. GRRRRR sa jag och drog hela historien. han bad om ursäkt och lovade komma mad cykeln till Finspång om jag fortfarande ville ha den, Hygglig prick.
Ialla fall så skulle Eva bjuda på lunch kl ett. men den förbannade GPSen ville ju bara lura in oss på massa grusvägar, lätt irriterade och törstiga och hunriga (vi hade en liten flaska vatten att dela på tre) kom vi fram kl halv tre, då hade vi kört i fyra timmar. Fan sa Stef: Vi skulle ju kunna vara i Hälsingborg vid det här laget. haha



Vi hade trots allt en trevlig em med god mat och fika.
Här är Eva o Uffes söta stuga i Stora syltvik.



Min kusin Eva.

Hur som helst. Jag fick min cykel och allt blev frid ich fröjd. ska väl börja cykla imorgon tror jag.
Det år ju så himla tråååååååååååkigt, men nu måste kroppen plågas eftresom jag för närvarande inte kan promenera för min förb..stukade fot som bara värker.

Återkommer om nygamla äventyr en annan dag, det här tog för lång tid att skriva, nu orkar jag inte mer.
Adjöken

RSS 2.0